">
Saisonnalité :
La Galante est une variété aux qualités gustatives marquées. Elle offre une chair dense et ferme qui maintient sa consistance après cuisson. Elle est particulièrement appréciée pour les préparations nécessitant une bonne tenue, comme les pommes sautées, rissolées ou au four.
Ces variétés à peau blanche allient finesse, caractère et polyvalence. Que ce soit pour des plats simples du quotidien ou des préparations plus élaborées, elles sauront satisfaire toutes les papilles. Chez Pouliquen, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits d’exception, cultivés localement avec soin.
Conditionnements : du filet de 2,5 kg au carton de 12,5 kg, selon les variétés.