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Coco de Paimpol AOP

  • Coco paimpol 8kg
  • Coco de paimpol AOP
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Saisonnalité :

Le Coco de Paimpol AOP est un haricot blanc frais à écosser. De forme allongée, sa gousse est d’un jaune paille marbré de violet. Sa gousse cache des beaux grains blancs nacrés semblables à des perles ovales. Le Coco de Paimpol est tendre et fondant, loin des textures farineuses souvent attribuées aux haricots blancs.

AOC depuis 1997 puis AOP


Le Coco de Paimpol est le premier haricot français à avoir obtenu l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Cette certification atteste l’origine géographique du produit et son goût propre au terroir de la localité. L’AOC est également une reconnaissance du savoir-faire de ses producteurs, qui veillent à respecter scrupuleusement le cahier des charges établi.

La culture du Coco de Paimpol 
AOP

Le Coco de Paimpol se sème mécaniquement en mars-avril. Sa récolte elle est manuelle et se fait de juillet à novembre. Ce haricot blanc est conditionné en vrac : en gousse, en sac de 1 à 10kg, ou écossé, en barquette de 220 grammes.
Le Coco de Paimpol est disponible d’août à novembre.

200 producteurs


Les producteurs du Coco de Paimpol sont tous installés dans les Côtes d’Armor (22), sur les 84 communes de la région de Paimpol reconnues dans le cahier des charges de l’AOP 
Ces producteurs sont adhérents de la coopérative Les Maraîchers d’Armor et partenaires du Groupe Pouliquen.

Types de conditionnement

:

Le Groupe Pouliquen répond à tous vos besoins.

Contactez-nous afin de nous faire part de vos attentes.

Vente aux professionnels uniquement. 

Unité de vente

Dimensions colis

Poids/colis ou UV/colis

Colis / pal 80×120

Colis / pal 100×120

Sac 5 kg

5 kg

160

Sac 8 kg

8 kg

100

Sac 10 kg

10 kg

80

Girsac 1 kg

Bois 60*40*20

10x1Kg

40

55

Bq 220 gr (écossés)

40*30

8*220 gr

Colis bois

60*40*17

6 kg

56

70