Saisonnalité :
La gamme de tomates classiques bio regroupe les variétés de tomates incontournables. Celles que tout le monde connaît et prend plaisir à déguster. Les maraîchers Prince de Bretagne sont nombreux à se convertir à l’agriculture biologique. Notre gamme bio s’étoffe un peu plus chaque année.
Aujourd’hui Pouliquen propose quatre variétés de tomates classiques en bio :
- La tomate grappe bio diffuse un parfum prononcé de tomate bien mûre. Cette odeur alléchante vient de la sève présente de sa tige. La tomate grappe est donc commercialisée avec sa tige. Outre le fait d’ouvrir l’appétit en diffusant des senteurs estivales, les parties vertes des tomates, tiges et pédoncules, sont également de bons indicateurs de la fraîcheur du fruit.
- La tomate ronde bio présente une belle forme régulière et une chair généreuse. Il s’agit sans doute de la tomate la plus connue et la plus consommée. Elle se consomme tout autant crue que cuite. La tomate ronde bio est commercialisée uniquement en vrac.
- La tomate Cœur-de-pigeon bio est une petite tomate de forme ovale. Sa chair ferme la rend croquante, son goût très sucré lui assure depuis plusieurs années une place de choix sur les tables des consommateurs de nombreux pays.
- Nouveau ! La tomate cocktail bio. Cette variété est plus grosse que la tomate cerise et plus petite que la tomate grappe. Il s’agit d’une tomate charnue et juteuse, à la fois sucrée et fruitée. Souvent vendue en grappe, elle apportera une touche de gaité à vos apéritifs. La tomate cocktail bio est également parfaite dégustée en salade.
Saisonnalité :
- Tomates Grappe et Ronde bio : disponibles de mars à décembre
- Tomates cocktails bio : disponibles de juin à octobre
- Tomate cœur-de-pigeon : disponible de mai à septembre
Nos producteurs
Nos maraîchers partenaires, membres de Prince de Bretagne, disposent d’un grand savoir-faire dans la culture de la tomate. Leurs exploitations sont implantées au Nord de la Bretagne, sur la bande littorale. Le climat doux dont bénéficie la région toute l’année permet la culture de tomates en serre non chauffée, en tunnel ainsi qu’en pleine terre.
Les producteurs partenaires du Groupe Pouliquen cultivant la tomate sont adhérents des coopératives agricoles SICA (29), Les Maraîchers d’Armor (22) et Terres de Saint-Malo (35). Tous sont labellisés Ecocert et Global GAP. Leurs légumes sont certifiés AB.
Production de tomates bio en 2020 :
Tomate grappe : 2743 tonnes
Tomate ronde : 255 tonnes
Tomates cocktails : 31 tonnes
Types de conditionnement :
Le Groupe Pouliquen répond à tous vos besoins.
Faites-nous part de vos attentes. Nous vous apporterons une réponse sur-mesure.
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Variétés tomates |
Unité de vente |
Calibre colis |
Poids/colis |
Colis en cm |
Colis / pal 80×120 |
Colis / pal 100×120 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Grappe |
Kg |
3 fruits et + |
5 kg |
40*30*15 Bois ou carton 60*40*17 |
112 56 |
140 70 |
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Barquette carton 1 kg |
4*1kg 8*1 kg |
||||||
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Barquette flowpack 750 g |
10*750 gr |
Carton 60*40*17 |
56 |
70 |
|||
|
Ronde |
Barquette 750 gr |
47/57 57/67 67/82 +82 mm |
12*750gr |
Carton 60*40*15 |
112 |
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|
Kg |
6 kg |
Bois, carton 40*30*15 |
140 |
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Cocktails |
Barquette 500 gr |
Non calibré |
10*500 gr |
Carton 60*40*11 |
112 |
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|
Kg |
3.5 kg |
Bois avec paille 40*30*12 |
140 |
||||
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Cœur de pigeon |
Barquette 250 gr |
Non calibré |
12*250 gr |
Carton 60*40*11 |
144 |
170 |
|
|
Kg |
4 kg |
Bois avec paille 40*30*12 |
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