Si la gamme de fruits et légumes Prince de Bretagne est l’une des plus larges d’Europe, c’est parce que les agriculteurs bretons bénéficient d’un climat océanique tempéré, dont l’ensoleillement et la douceur favorisent la production légumière.
La récolte est essentiellement manuelle et la plupart des produits sont directement conditionnés dans les champs, ce qui garantit un aspect idéal et une fraîcheur optimale.