La Bretagne comptabilise 85% de la production nationale de choux et occupe la place de leader sur le marché européen.
Nos producteurs partenaires, membres de Prince de Bretagne, disposent d’un savoir-faire exceptionnel dans la culture des choux. Leurs exploitations sont implantées sur une grande partie du Nord Bretagne, à proximité immédiate de la mer. Cette zone est communément appelée « ceinture dorée » en référence à la qualité de sa production maraîchère
