Bretaña contabiliza el 85% de la producción nacional francesa de la col, ocupando la plaza de líder del mercado europeo.
A nuestros productores partenaires, miembros de "Prince de Bretagne", les distingue su saber-hacer excepcional en el cultivo de la col. Sus explotaciones se implantan en una gran parte norte de Bretaña, a lo largo de la franja litoral. Esta zona litoral se conoce como la «cintura dorada» haciendo referencia a la calidad de su producción en horticultura.