Seit 100 Jahren vermarktet das Unternehmen Pouliquen Allium-Produkte und frisches Gemüse aus der Nord-Bretagne. Am vergangenen Samstag, dem 2. Juli, feierte das Unternehmen dieses Jubiläum mit einer Veranstaltung, an der mehr als 300 Personen (Beschäftigte, Partner und Kunden) teilnahmen. Diese Veranstaltung bot auch die Gelegenheit, (endlich) das 2020 erbaute 500 m² große Gebäude einzuweihen, das vollständig der Entwicklung des Geschäftsbereichs „Verpackung und Handel mit Bio-Allium“ gewidmet ist. Schließlich bot dieses Treffen Pouliquen die Gelegenheit, allen Anwesenden den Erhalt des französischen SVU-Labels PME+ bekannt zu geben.
Kunden in mehr als 20 Ländern
1917 gründete Roger Pouliquen das Unternehmen unter seinem Namen 20 km vom heutigen Firmensitz entfernt in der Gemeinde Plounéour-Trez (29). Im Alter von 15 Jahren begann er dort das Geschäft mit dem Verkauf von Kartoffeln. Anfang der 1930er Jahre verlagerte sich die Tätigkeit des Unternehmens auf den Handel mit Knoblauch und Zwiebeln. Die Schalotte kam um 1975 in den Katalog und wurde nach und nach zum Star des Pouliquen-Sortiments.
Im Jahr 2021 vermarktete das Unternehmen mit nun 25 und bald schon 28 Mitarbeitern fast 11.000 Tonnen Schalotten und Zwiebeln und weitere 11.000 Tonnen Frischgemüse (Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Artischocken, Karotten, Tomaten, Kürbisse…).
Ausbau der Bio-Geschäftstätigkeit
Es ist ein starkes Bestreben des Unternehmens, das Bio-Geschäft auszubauen. Zu diesem Zweck wurde 2020 eine 500 m² große Erweiterung gebaut, die der Verpackung von Bio-Allium-Produkten gewidmet ist und jetzt gerade am 2. Juli eingeweiht wurde. Die Geschäftstätigkeit wird dort vor Ende des Jahres 2022 aufgenommen.
„Unsere zukünftigen Projekte ergeben sich durch unseren Willen, bei unserer Weiterentwicklung die Beziehungen mit unseren lokalen Partnern, Lieferanten und Spediteuren zu wahren und zu starken. Auch unser Engagement auf SVU-Ebene muss im Vordergrund stehen. Aus diesem Grund haben wir uns dafür entschieden, einen Tätigkeitsbereich Bio-Verpackung zu entwickeln, der zu unserer derzeitigen Tätigkeit dazukommt. Bio-Produkte dürfen für die Verbraucher nicht unzugänglich sein, darauf müssen wir achten. Es ist genauso wichtig, Bio-Erzeuger in ihrer Entwicklung zu begleiten, wie es bei Erzeugern in konventioneller Landwirtschaft der Fall ist.”
Gérard Quillévéré, Mitgeschäftsführer von Pouliquen.
Soziale Verantwortung (SVU) im Zentrum der Unternehmensstrategie
Seit jeher achtet Firmenleiter Gérard Quillévéré auf das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. So wurden sowohl in den Betriebsbereichen, insbesondere durch die Installation von Automatisierungssystemen, als auch in den Büros durch geschickte Raumplanung verschiedene Verbesserungen vorgenommen. Die gesellschaftliche Verantwortung des Unternehmens findet ihren Ausdruck weiterhin in verschiedenen Verpflichtungen. Diese betreffen zunächst den Umweltschutz: Pouliquen verwertet 95 % seiner organischen Abfälle dank einer Partnerschaft mit einem lokalen Erzeuger, der eine Biogas-Aktivität entwickelt hat. Es wurden auch Maßnahmen zur Reduzierung von Plastikmüll eingeführt, die seit Dezember 2021 zu einer Einsparung von 10 Tonnen Müll geführt haben. Schließlich engagiert sich Pouliquen für verschiedene soziale Organisationen, darunter die „Restos du Coeur“, an die jeden Monat durchschnittlich ein Dutzend Tonnen Schalotten und Rosa Zwiebeln aus der Bretagne in das Spendenlager in Vannes (56) geliefert werden. Dies entspricht etwa 24.000 Einheiten für die Empfänger.
Dank all dieser Maßnahmen konnte Pouliquen als 191. Unternehmen mit dem französischen Label PME+ [deutsch: KMU] ausgezeichnet werden. Dieses Label, das in ganz Frankreich anerkannt ist, steht für unabhängige französische Unternehmen in überschaubarer Größe, die ethische und verantwortungsvolle Praktiken anwenden.
Neue Einstellungen
Seit der Übernahme des Unternehmens durch Gérard Quillévéré und Pascal Jaouen im Jahr 2002 wächst die Geschäftstätigkeit stetig. Der Umsatz von Pouliquen hat sich seit dieser Übernahme verzehnfacht. Im Sinne dieser Entwicklungslogik und um über Mittel für die Entwicklung der Bio-Geschäftstätigkeit zu verfügen, werden bis September dieses Jahres drei neue Vertriebsmitarbeiter ins Unternehmen eintreten, wodurch die Zahl der Beschäftigten in der Firma auf 28 ansteigt.
