Si vives en Alemania, Suiza, Bélgica, Holanda, Dinamarca o incluso en Europa del Este, y ya ha utilizado los servicios de Pouliquen, entonces ya la conoces. Ella es Emmanuelle Bosser. Desde hace 16 años es la nuestra comercial para el norte y este de Europa.
Desde sus primeros pasos en la exportación hasta hoy, descubra su trayectoria y aprenda más sobre sus funciones dentro de nuestra empresa.
Especializada en la exportación de hortalizas frescas
Emmanuelle siempre ha trabajado en el comercio de verduras. Tras una formación en Lenguas Extranjeras Aplicadas (LEA), obtiene un máster en comercio internacional y marketing agroalimentario. Al finalizar sus estudios, durante los cuales pasa un año en Manchester (Reino Unido), consigue su primer trabajo como comercial Francia y export con un productor de tomates, cerca de Rennes (35). Tras esta primera experiencia, vuelve a su Finisterre natal y se incorporó al equipo de Pouliquen como comercial para el Norte y Este de Europa.
Consejo e investigación del mercado de hortalizas frescas
Todas las mañanas, con Pierre-Yves, nuestro comprador de verduras en la subasta diaria, Emmanuelle compra y vende verduras además de chalotas y cebollas pedidos por sus clientes. Pero la misión de Emmanuelle no termina ahí. A lo largo de los años ha adquirido de hecho un conocimiento excelente tanto del mercado como de las expectativas de sus clientes. Además, asegura, en estrecha colaboración con Pierre-Yves y los otros comerciales un seguimiento de la evolución del mercado de verduras frescas. De este modo, puede asesorar a sus clientes y proponerles ofertas correspondientes a sus expectativas en términos de variedades, cantidades, tamaños y precios.
Pouliquen, el trabajo en equipo como pauta
Lo que Emmanuelle aprecia especialmente de la empresa es la organización y el ambiente. «Todos estamos en el mismo equipo. Los valores de la empresa son simples, la ayuda mutua es importante.»
En Pouliquen, la gestión de hecho no es vertical, todos pueden ser una fuerza de propuesta. El trabajo colaborativo también es parte integral del modelo organizativo de la empresa. Así, si Emmanuelle trabaja en estrecha colaboración con Pierre-Yves para compras, lo mismo ocurre con David, nuestro responsable de logística y preparador, o Loïc, nuestro responsable de calidad. Este modo de operación permite ser receptivos y satisfacer mejor las necesidades de nuestros clientes.
Con el mismo espíritu, todos los empleados se involucran en las tareas de producción (envasado, etiquetado, etc.), cuando la actividad requiere ayudar a los equipos habituales.
«El trabajo aquí no es monótono. Todos los días comienza con una página en blanco.»
Pasión por las lenguas extranjeras
Emmanuelle habla alemán e inglés con fluidez, además del francés, su lengua materna. Desde niña ha alimentado una pasión por las lenguas extranjeras.
«Casi nací en África. Mi padre trabajaba en el extranjero. Mi familia y yo llegamos a Nigeria cuando yo tenía 1 año. Vivimos allí durante cuatro años. Después de eso, volvimos a Francia, pero mi padre siguió trabajando en el extranjero: Marruecos, Grecia… Creo que eso es parte de lo que alimentó mi interés por las culturas extranjeras.»
Si aún no la conoces, encontrarás a Emmanuelle en la próxima feria Fruit Logistica en Berlín. Hasta entonces, no dudes en contactar con ella para hacerle saber tus necesidades.