En la categoría de campeonatos insólitos, pedimos… El campeonato de arrastre de chalota La 4ª edición de esta competición se celebró el pasado sábado 8 de julio en Plounevez-Lochrist, a pocos kilómetros de nuestra empresa (29). Desde la primera edición, Pouliquen participa en este acontecimiento que recuerda, no sin humor, que el cultivo de la chalota forma parte de nuestro patrimonio y de nuestras tradiciones regionales. Para celebrar la ocasión, Pouliquen ha creado un embalaje exclusivo para distribuir las 6 toneladas de chalotas cosechadas durante el campeonato.
Para ganar: rapidez y eficacia
El sábado, cada arrancador de chalotes (hombre/mujer) debía llegar lo más rápidamente posible al final de su “tabla”, en un recorrido de 100 metros. De rodillas, de pie, de lado: todas las técnicas fueron aceptadas, siendo la calidad y la velocidad de ejecución los criterios de selección comprobados por un panel de productores locales. En la última edición, en 2018, el récord fue de 13’21”. Este año, Florian Le Jeune es el campeón del mundo, con un tiempo de 13’47.
La chalota tradicional cultivada en Bretaña desde el siglo XVII
Pouliquen es socio oficial de este campeonato desde su primera edición… Improbable y simbólico. “El cultivo de la chalota tradicional es parte integrante de la identidad de nuestra región, de nuestra cultura y de nuestro patrimonio. Este campeonato del mundo puede ser cosa de risa, pero nos recuerda un hecho: el norte de Bretaña es históricamente la tierra donde se cultivan las chalotas tradicionales. Es una tierra en la que se unen el saber hacer, la experiencia y el rigor, lo que nos permite ofrecer a nuestros clientes productos de la más alta calidad”. Gérard Quillévéré, Director de SAS Pouliquen.
Sólo en Plounévez-Lochrist hay 70 explotaciones que cultivan chalotes tradicionales. Cada año, muchos jóvenes de la zona vienen a echar una mano en la plantación y la cosecha, contribuyendo así a perpetuar la tradición.
Envasado exclusivo
Con motivo del campeonato mundial, Pouliquen ha creado un envase exclusivo para distribuir las 6 toneladas de chalotas cosechadas durante el campeonato en redes de 250 gramos. El pasado sábado también se realizó una primera venta en el recinto. Todos los beneficios de esta operación se donarán a la asociación Une oasis contre la sclérose en plaque (Un oasis contra la esclerosis múltiple), apoyada este año por los organizadores de las fiestas. Los demás premios se pondrán a la venta a los clientes de Pouliquen esta semana.
