¡Bienvenido al mundo de la innovación y la seguridad alimentaria de las hortalizas frescas! Hoy queremos presentarle Terre d’Essais, una de las estaciones de experimentación creadas por los productores Prince de Bretagne. Esta estación desempeña un papel esencial en el desarrollo de las prácticas agrícolas de los horticultores, especialmente en agricultura ecológica. Dirigida por Thibault Nordey, ingeniero con doctorado en agronomía, esta entidad de Cerafel se compromete a apoyar a los productores en su transición hacia métodos más sostenibles y a promover la calidad de los productos respetando el medio ambiente. Vamos a descubrir la historia, las misiones y los objetivos de Terre d’Essais.
Innovación vegetal y seguridad alimentaria, una historia de compromiso
Desde hace más de 50 años, Terre d’Essais es una referencia en experimentación agrícola. Situada en Pleubian, en la región de Côtes d’Armor (22), la estación está especializada en agricultura ecológica desde 1998. Bajo la dirección profesional de los horticultores pertenecientes a las cooperativas agrícolas Prince de Bretagne, la estación permite a los productores desempeñar un papel activo en su desarrollo, favoreciendo así el crecimiento de la agricultura ecológica en la región. El objetivo de la estación de investigación es triple:
· Mejorar la competitividad y sostenibilidad de los sistemas de producción de hortalizas;
· Mantener y mejorar la calidad de los productos;
· Reducir el impacto medioambiental de la producción.
Para alcanzar estos objetivos, la estación cuenta con 10 hectáreas de cultivos de campo abierto, todos ecológicos, así como con 5.000 m2 de invernaderos, 2.700 m2 de los cuales son ecológicos.
El papel clave de Terre d’Essais
Terre d’Essais es mucho más que una estación de experimentación, es un pilar fundamental de nuestra actividad de productores de hortalizas frescas. Con una gobernanza basada en la participación activa de los productores, la estación identifica cada año las tareas y los proyectos que deben llevarse a cabo, dando prioridad a los problemas encontrados por los productores. La evaluación de variedades representa el 75% del trabajo realizado por Terre d’Essais, en respuesta a la fuerte demanda de los productores que buscan formas de mejorar sus cultivos frente al cambio climático, así como a la evolución de las demandas sociales, de mercado y normativas. Terre d’Essais también explora otros temas, como la gestión del agua y la fertilización sin abonos sintéticos. Los proyectos de investigación realizados abarcan periodos de 2 a 10 años. Mientras que la eficacia de los bioestimulantes puede medirse en dos temporadas, hacen falta unas diez para identificar los beneficios de los abonos verdes para el suelo.
Nuestros horticultores, un fuerte interés para la innovación y la tecnología
Antes de asumir la dirección de Terre d’Essais, Thibault Nordey ha ocupado diversos cargos en el CIRAD*, organismo francés de investigación dedicado a la investigación y el desarrollo agrícolas en los países en desarrollo, especialmente en África.
« Los horticultores bretones son muy buenos técnicamente desde hace mucho tiempo. El rendimiento medio del tomate en el África subsahariana es de 1 a 2 kg por m2, mientras que en el norte de Bretaña supera los 50 kg por m²».
En Bretaña, los productores de hortalizas siempre se han interesado por los avances técnicos, lo que les ha llevado a invertir y organizarse creando estructuras de investigación: Caté[1], OBS[2], Végénov[3] y, por supuesto, Terre d’Essais. Creada como asociación, la estación de investigación Terre d’Essais está dirigida exclusivamente por productores. Ofrece una coordinación regional óptima, con reuniones técnicas para cada producto y un comité dedicado a los cultivos ecológicos a campo abierto.
Una organización basada en la experiencia
La diversidad de los cultivos y de los temas tratados en Terre d’Essais refleja la amplia gama de hortalizas cultivadas por los productores miembros de la estación, así como los numerosos problemas encontrados. Terre d’Essais es un eslabón esencial de la cadena para los productores bretones, ya que sirve de puente entre los resultados de la investigación y la identificación de soluciones técnicas adaptadas a las necesidades locales.
Esta estación de investigación, con sus 7 equivalentes a tiempo completo, incluidos técnicos e ingenieros experimentados, es una estructura a escala humana. La estación también cuenta con la colaboración de un ingeniero en comisión de servicios para trabajar en experimentos a escala nacional. Hoy en día, Terre d’Essais es un actor clave de la investigación y la innovación en el sector de las frutas y hortalizas en Bretaña y en toda Francia.
Trabajar juntos para progresar
Terre d’Essais considera que la colaboración es un potente motor de innovación. Por eso la estación también trabaja en proyectos nacionales. Estas colaboraciones permiten compartir conocimientos y metodologías para abordar problemas técnicos comunes a distintas regiones. De este modo, Terre d’Essais, con el apoyo del IRFEL[4], el INRAE[5] y las universidades, contribuye a hacer avanzar toda la industria agrícola.
Terre d’Essais es una auténtica ventaja para los productores de hortalizas frescas Prince de Bretagne. Gracias a su experiencia en experimentación, la estación apoya a los productores en su búsqueda de la innovación, garantizando al mismo tiempo la calidad de las hortalizas para los distribuidores y los consumidores. Al igual que Pouliquen, Terre d’Essais está firmemente comprometida con el apoyo a una agricultura responsable, sostenible y orientada hacia al futuro.
