Norbert Monot, preparateur de commandes de l'entreprise Pouliquen, échalotes et légumes frais de Bretagne

Retrato : Norbert, el eslabón fuerte en la trazabilidad de las hortalizas frescas

Norbert Monot es uno de los últimos empleados en incorporarse al equipo de Pouliquen. Es preparador de pedidos. Junto con los demás preparadores de pedidos, es el enlace directo entre las plantas de envasado y la empresa. Norbert es alto, fuerte y bastante discreto, pero tiene fama de simpático y dinámico. Recién llegado al sector hortofrutícola, tiene muchas ganas de aprender y progresa rápidamente. Desde su llegada en agosto de 2021, se ha convertido en una parte esencial del equipo. Más información sobre su carrera, sus misiones y su pasión.

Una trayectoria profesional atípica

Originario de Plouescat, Norbert ha trabajado muchos años en el sector de la construcción, primero como carpintero y luego como electricista. En particular, ha trabajado a la instalación de cadenas de tiendas por toda Francia. Tras una caída de una escalera que le causó problemas de rodilla, Norbert se ha visto obligado a cambiar de profesión. Así tras obtener el carnet de carretillero se incorpora, un poco por casualidad, al sector de las hortalizas frescas. Tras una primera experiencia en otra empresa de la región, se incorpora al equipo de Pouliquen como preparador de pedidos en agosto de 2021.


La trazabilidad, su actividad principal

Con los años, Norbert se ha convertido en un experto en la preparación de pedidos y en la aceptación de la mercancía. Su trabajo consiste en controlar y aprobar las paletas de hortalizas frescas en las distintas estaciones Prince de Bretagne de Côtes-d’Armor (22). También prepara las paletas, las etiqueta y añade las fichas para garantizar una trazabilidad perfecta de los productos. Participa activamente en la carga de los camiones con destino a Francia, Italia, Polonia y muchos otros países.
La aceptación es una etapa crucial para Norbert. Examina meticulosamente cada paleta y controla también la tensión de los flejes. En caso de no conformidad, avisa inmediatamente a los controladores de la estación para una gestión eficaz.
Tampoco se olvida de la trazabilidad. Norbert hace fotos de los escaneados de cada paleta que transmite al departamento administrativo de Pouliquen. Esto permite reaccionar rápidamente en caso de no conformidad y garantiza a los clientes un alto nivel de calidad.

Cohesión y espíritu de equipo, imprescindibles para Norbert

Norbert trabaja principalmente con Pierre-Yves y David, preparadores de pedidos de la zona de Finistère (29), y Denis, comercial que también supervisa la planta de envasado de Saint-Malo (35).
Norbert trabaja en los cuatro almacenes Prince de Bretagne de la zona de Côtes-d’Armor (22), donde se encarga de controlar y preparar los pedidos. No hay rutina en su trabajo, cada día es diferente y eso le gusta a Norbert.
En Pouliquen, el espíritu de equipo, la comunicación y el apoyo mutuo están en el centro de la cultura empresarial.

«Trabajo con gente que conoce su oficio y ama lo que hace. Hay buen ambiente y verdadero espíritu de equipo. Gérard es el jefe, pero siempre está disponible y dispuesto a escuchar. Nos da autonomía para gestionar nuestras tareas».

 



Pasión por la petanca y por la vida familiar

Fuera del trabajo, Norbert es capitán del equipo de petanca de Saint-Pol-de-Léon, el Pétanque club Léonard. Participa regularmente en campeonatos por equipos, desde el individual hasta al tres contra tres . Para él, la petanca es ante todo un juego mental, en el que todo puede cambiar de una partida a otra.

«La petanca está en un 80% en la cabeza y el resto en el brazo».

La petanca forma parte de su vida desde hace más de 15 años. Aparte de las competiciones, le gusta pasar tiempo con su familia… que crecerá a finales de octubre, con la llegada de un niño o una niña.

Norbert es un colega agradable, dinámico y fiable. Su papel crucial en la trazabilidad de las hortalizas frescas garantiza una calidad impecable a los clientes y asociados de la empresa. ¿Quizá lo encuentre la próxima vez que visite nuestra empresa?