Nella scorsa primavera, la Pouliquen ha compiuto un nuovo passo avanti, con il completamento di un nuovo stabilimento, a Cléder (Finistère).
Questa nuova struttura si è resa necessaria per soddisfare le nuove specifiche di qualità, ma nasce dal desiderio dell’azienda di offrire migliori condizioni di lavoro ai propri dipendenti. L’azienda dispone ora di 300 mq di uffici e 2.200 mq di area produttiva. Inoltre è’ stata creata una area di 500 mq dedicata al confezionamento degli ortaggi biologici.
La storia di Pouliquen
Fondata nel 1917, la Pouliquen è stata un’azienda a conduzione familiare per tre generazioni. Nel 2002, Gérard Quillévéré, l’attuale direttore, è entrato a far parte dell’azienda appartenente al gruppo Demex. All’epoca, la Pouliquen lavorava solo con lo scalogno tradizionale e ne vendeva 3.400 tonnellate all’anno. Nel 2003, l’azienda ha ampliato la sua gamma con altri ortaggi (cavoli, carciofi, pomodori, ortaggi della tradizione…). E nel 2006, ha realizzato un cambiamento importante: l’automazione della produzione e lo sviluppo delle confezioni da 250 e 500 g. Nel 2018, Gérard Quillevéré, direttore da oltre 15 anni, ha acquistato l’azienda e ha stretto una partnership con Pascal Jaouen, specializzato nell’esportazione su larga scala.
Nel 2020, la Pouliquen ha commercializzato 10.000 ton di scalogno tradizionale e di verdure.
Perché questo stabilimento ?
1- Aumentare il comfort dei dipendenti
L’ultimo intervento importante sull stabilimento è stato intrapreso nel 1997. Inoltre, se nel 2003 l’azienda aveva 17 dipendenti, oggi ne impiega 25 dipendenti tra i vari dipartimenti (acquisti, produzione, vendite, logistica, qualità, ecc.) e, pertanto, si era reso necessario ristrutturare per garantire loro migliori condizioni di lavoro.
2- Limitare la fatica sul lavoro
Questa nuova struttura si è resa necessaria per limitare la fatica del lavoro per gli dependenti de la produzione. L’azienda è dotata di un nuovo robot per la pallettizzazione, che riduce il trasporto di carichi pesanti. Aiuta a preservare la salute dei dipendenti, limitare le interruzioni del lavoro e quindi garantendo, oltre al comfort dello staff, un servizio di qualità durante tutto l’arco dell’ anno.
3- Soddisfare le norme di qualità
Questo nuovo stabilimento soddisfare le nuove specifiche di qualità previste, quindi i requisiti delle certificazioni IFS e GlobalGAP Broker. . In questo modo, la Pouliquen garantisce ai propri clienti la tracciabilità e la sicurezza alimentare.
4- Un stabilimento per ortaggi biologicci
Nel nuovo stabilimento, 500 mq sono dedicati al confezionamento dello scalogno e degli ortaggi biologici A seguito frll’incremento del consumo da parte dei clienti e dell’aumento della produzioni di Prince de Bretagne.
Un’azienda affidabile e solida
Negli ultimi decenni, la Pouliquen ha saputo stare al passo con le evoluzioni del mercato e le aspettative dei clienti. Presente in Francia da oltre un secolo, la Pouliquen garantisce a molti produttori della Prince de Bretagne la commercializzazione dei loro ortaggi, e quindi la perpetuazione delle loro attività agricole. Affidandosi alla qualità e alla fiducia reciproca, l’azienda garantisce lo sviluppo del territorio, soddisfacendo al contempo i requisiti più stringenti dei propri clienti. Altri progetti sono in arrivo. Vi terremo informati.