Nach der Verleihung des IFS im Jahr 2018 hat Pouliquen vor einigen Wochen das Label PME+ [deutsch: KMU] erhalten. Dieses in ganz Frankreich anerkannte Label zeichnet unabhängige französische Unternehmen von überschaubarer Größe aus, die ethische und verantwortungsvolle Praktiken anwenden. Es ist für uns eine Anerkennung unseres sehr starken Willens, die Qualität und die Verfahren zu verbessern, sowie der in diesem Sinne durchgeführten Maßnahmen. Pouliquen ist in Frankreich das 192. Unternehmen, das dieses Label erhalten hat.
Durch diese „PME+“-Zertifizierung des Unternehmens werden dessen Aktionen im Rahmen seiner SVU-Politik anerkannt: verantwortungsbewusste Beschaffung bei lokalen Produzenten, Entwicklung eines Bio-Sortiments, Lebensmittelspenden an Vereine, Wiederverwertung von Abfällen, Entwicklung einer neuen kompostierbaren Verpackung…
Förderung eines verantwortungsvollen Einkaufs
Durch unsere Einkaufspolitik mit Prince de Bretagne-Erzeugern können wir insbesondere mit unabhängigen Familienbetrieben zusammenarbeiten und frischem saisonalen Gemüse den Vorzug geben, das von ökologisch verantwortungsbewussten Gemüsebauern angebaut wird, sowohl in Bio- als auch in konventionellen Sorten.
Alle unsere Erzeuger und Lieferanten sind in einem Umkreis von 100 km angesiedelt. Wir arbeiten mit alteingesessenen Erzeugern zusammen, die, was die Gesamtheit der Schalotten und Zwiebeln betrifft, alle Prince de Bretagne-Mitglieder sind. Für unsere Primärverpackungen, Etiketten und Verpackungskartons greifen wir ebenfalls auf lokale Unternehmen zurück, von denen einige weniger als einen Kilometer von unserem Unternehmenssitz entfernt sind.
Pouliquen setzt sich für eine nachhaltige Landwirtschaft ein
Seit mehreren Jahren bieten wir eine Produktreihe von Biogemüse an, die wir in Partnerschaft mit den von Ecocert zertifizierten Prince de Bretagne-Erzeugern herstellen. Eine spezielle Produktionslinie für dieses Bio-Sortiment wurde geschaffen, um den geltenden Vorschriften zu entsprechen. Eine 500 m² große Erweiterung für die Verpackung der Bio-Lauchgewächse (Allium) wurde 2020 gebaut und anlässlich des 100-jährigen Bestehens des Unternehmens am 2. Juli dieses Jahres eingeweiht. Der Betrieb wird dort im Laufe des zweiten Halbjahrs 2022 aufgenommen.
Soziales Engagement und Solidarität
Seit über eineinhalb Jahren spendet Pouliquen regelmäßig Lebensmittel an die „Restos du Coeur“. Jeden Monat werden etwa zwölf Tonnen Schalotten und Rosa Zwiebeln aus der Bretagne an das Spendenlager in Vannes (56) geliefert. Dies entspricht etwa 24.000 Einheiten für die Empfänger.
Begrenzung unserer CO2-Emissionen
Fast alle unsere organischen Abfälle werden durch Methanisierung mit einem lokalen Produzenten verwertet. Wir setzen uns außerdem für Telearbeit und Fahrgemeinschaften ein. Wir begrenzen auch unsere Straßenfahrten, da die Aktivität des Gemüsehandels an einem einzigen Standort zentralisiert ist.
Der SVU-Ansatz von Pouliquen ist aktuell stark mit unserer Innovationsfähigkeit verbunden. Zum Beispiel verwendet unser Sortiment “Côté Marché” (das bei LIDL vertrieben wird) seit einigen Monaten Verpackungen, die aus kompostierbaren Netzen bestehen.
“Unser Ziel ist es, die Bretagne in Frankreich, Europa und sogar darüber hinaus bekannt zu machen. Unser SVU-Vorgehen ermöglicht es uns schon jetzt und erst recht in der Zukunft, unsere Region, ihre Akteure und ihr Know-how zur Geltung zu bringen. Die Verleihung des „PME+“-Labels ist für uns ein schönes Zeichen der Anerkennung.”
Gérard Quillévéré, Geschäftsleiter der SAS Pouliquen